Հավի Նագեթներ՝ Բեկոնով և Մոցարելլա Պանրով

Հավի Նագեթներ՝ Բեկոնով և Մոցարելլա Պանրով

Բեկոնով և մոցարելլա պանրով հավի նագեթների բաղադրատոմսը

Պատրաստման եղանակը՝

Ձեռոցը տաքացնել մինչև 200°C / 400°F:

2 կողմից համեմել հավի կրծքամսերը աղով և պղպեղով, այնուհետև ջեռոցում տապակել 30-35 րոպեի ընթացքում՝ մինչև պատրաստ լինելը:

Պատրաստի կրծքամիսը մանրացնել, փշրել. հանգիստ սա կարող եք անել ձեռքով:

Ավելացնել ձուն, ալյուրը, բեկոնը, սխտորի փոշին, ռոզմարինը, մոցարելլա պանիրն ու աղը: Ամբողջը լավ խառնել՝ մինչև միատարր զանգված ստանալը:

Հավի Նագեթներ՝ Բեկոնով և Մոցարելլա Պանրով

Տապակը բուսայուղով տաքացնել մինչև 180°C / 350°F:

Ձեռքերը պարբերաբար թրջել և ստացված զանգվածից միանման գնդիկներ ստանալ: Գնդիկները թաթախել պաքսիմատի մեջ, ասեմ ավելին՝ եթե տանն ունեք պարմեզան և եթե իհարկե սիրում եք այդ պանրի համը, կարող եք 1-2 ճ. գդալ մանր քերած պարմեզան ավելացնել պաքսիմատին. սա պարտադիր պայման չէ:

Նագեթները տապակել տաք բուսայուղի մեջ (ֆրիտյուրի նման) 2-3 րոպե կամ մինչև դրանք կդառնան ոսկեգույն:

Այնուհետև պատրաստի նագեթները դնել թղթից սրբիչի վրա՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար:

Ձեզ մնում է սա պատրաստել և արագ ուտել. իմ ընտանիքում սրանք վերջանում են վայրկյանական:

Բարի ախորժակ

Այլ բաղադրատոմսերի համար անցեք հղումով: 

Ինչպես նաև հետևեք մեզ Facebook-ում և Instagram-ում